Brownies Brownies

Don’t miss a lovely chocolate treat just because your are so busy :) just like I have been the last few weeks. I had no time for writing and cooking, sorry :( but I started baking delicious and soothing brownies. Today I want to share with you a basic and easy recipe. You can prepare it within minutes. And it’s best served still warm with a strong coffee or tea. Your family and friends will love it! I take my brownies with several double espresso to the terrace and enjoy sitting outside and dreaming of sunny days 😉  I love these moist and rich and yumm hhmmh :) Enjoy it! Afiyet olsun!

Ingredients

200 g dark chocolate
150 g butter
3 eggs
250 g brown sugar
100 g flour, sifted
1 tsp baking powder
1 tsp vanilla essence

  1. Preheat oven to 180ºC. Grease a baking tray 20×30 cm or cover baking tray with baking paper.
  2. In a pan over low heat carefully melt chocolate, butter and sugar stirring occasionally.
  3. In a bowl beat the eggs. Stir in sifted flour, baking powder, vanilla essence and the chocolate-butter-sugar mixture until well combined. Carefully pour mixture into the baking tray and spread evenly.
  4. Bake at 180ºC for about 30 minutes. Let brownies sit in the tin for 30 minutes before cutting into squares and serving. Enjoy it! Afiyet olsun!

 
Verpassen Sie nicht diese leckeren Schokoladenbrownies, nur weil Sie so viel zu tun haben :) so wie ich die letzten Wochen. Ich hatte keine Zeit zum Schreiben und Kochen, leider : ( aber ich fing an, köstliche und wohltuende Brownies zu backen. Heute möchte ich mit Ihnen ein einfaches Grundrezept teilen, die Sie innerhalb von Minuten zubereiten können. Die Brownies schmecken am besten warm mit einer Tasse starken Kaffee oder Tee. Ihre Familie und Freunde werden begeistert sein! Ich nehme meine Brownies mit mehreren doppelten Espresso auf die Terrasse und genieße es, draußen zu sitzen und träume von sonnigen Tagen 😉 ich liebe diese saftigen und leckeren und yumm hhmmh :) Guten Appetit! Afiyet olsun!

Zutaten

200 g dunkle Schokolade
150 g Butter
3 Eier
250 g brauner Zucker
100 g Mehl, gesiebt
1 TL Backpulver
1 TL Vanille-Essenz

  1. Backofen auf 180 º C. Ein Backblech  20×30 cm einfetten oder mit Backpapier auslegen.
  2. In einem Topf bei schwacher Hitze vorsichtig Schokolade, Butter und Zucker schmelzen dabei gelegentlich umrühren.
  3. In einer Schüssel die Eier schlagen. Das gesiebte Mehl, Backpulver, Vanille-Essenz und die Schoko-Butter-Zucker-Mischung einrühren bis alles gut vermischt ist. Füllen Sie diese Mischung vorsichtig in die Backform und verteilen sie gleichmäßig.
  4. Die Brownies bei 180ºC etwa 30-40 Minuten backen. Lassen Sie die Brownies in der Backform mindestens 30 Minuten Ruhen, bevor Sie sie in Quadrate schneiden und servieren. Guten Appetit! Afiyet olsun!